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内澤旬子さん著 世界屠畜紀行（解放出版社）。『食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じる文化は日本だけなの？』
を、テーマに日本と海外の屠畜について詳しく書かれている。
毎日当たり前のように肉を食べているのに、屠畜のことについて何の知識もなかった私はものすごく勉強になった。
事細かに書かれたイラストがこれまた分かりやすい。
動物が肉になるまでをみんな知っておく必要があるのでは？と考えさせられた一冊。
2007年08月31日
世界屠畜紀行
内澤旬子さん著 世界屠畜紀行（解放出版社）。『食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じる文化は日本だけなの？』
を、テーマに日本と海外の屠畜について詳しく書かれている。
毎日当たり前のように肉を食べているのに、屠畜のことについて何の知識もなかった私はものすごく勉強になった。
事細かに書かれたイラストがこれまた分かりやすい。
動物が肉になるまでをみんな知っておく必要があるのでは？と考えさせられた一冊。
2007年08月30日
北の珈琲工房 時計台
自家焙煎 時計台ブレンドコーヒー豆が安いと聞いて、行ってみた北の珈琲工房 時計台。
豆の種類がかなり多くて驚いた。
初めてなのでと伝え、お店の方に勧めてもらった時計台ブレンド。
ダメ豆（欠点豆）はきれいに取り除かれているし、
お湯を注ぐとモッコモコに膨らむ新鮮っぷり。
これが250円（/100ｇ）なんて夢のよう。
近くに住んでいる方が本当にうらやましい
北の珈琲工房 時計台
北海道網走郡美幌町大通南1丁目10-3
TEL0152-72-0020
10:00〜21：30
月曜定休
2007年08月29日
dining owl
格安の640円で楽しめるランチバイキング。
地元の新鮮な野菜を中心としたメニューが並んでいる。
雑穀米のおにぎりや手作りおしるこもあり、
外食に飽きてきた旅の途中に巡り会えて本当にうれしかった。
お客さんの年齢層が割と高めなのも納得。
併設の朝6時から夜11時まで利用できる温泉はなんと380円
天然温泉HOTEL鳳乃舞 音更
北海道河東郡音更町木野西通17-5
TEL0155-43-5191
2007年08月28日
お譲りします。
今週末、釧路で開催される大漁どんぱくの花火大会。
道新ぶんぶんクラブの特別観覧席が当たったのですが・・・。
残念ながら都合が悪くて行けません。
せっかくなので、どなたか使っていただける方にお譲りします。
観覧席の場所は↓こちら
9月1日（土） 19:00〜20：00 この入場券で2名入場できます。
2007年08月27日
Doremo LeTAO
LeTAOの焼き菓子8月に千歳にオープンしたばかりのDoremo LeTAO。
テレビで報道されたり、道東版の新聞にまでも大きく広告が出たり。
大盛況のようで、とっても気になっていた。
そんな時、友達がLeTAOを持って遊びに来てくれた。
お菓子はもちろんのこと、包装紙も紙袋もとてもかわいい
まだまだ混雑しているようで2時間待ち・・・
新鮮なケーキがとってもおいしそうだったそうで、
いつか絶対Cafemot LeTAO(カフェモルタオ）に行ってみたい。
Doremo LeTAO ドレモルタオ
北海道千歳市朝日町6丁目1-1
TEL0123-23-1566
10:00〜19：00
2007年08月26日
夜のお菓子
春華堂 うなぎパイ静岡に帰省されたご近所さんのお土産、うなぎパイ。
このお菓子のお名前だけは存じ上げておりますが、初対面。
ちょっと感動。
知らずに食べたらうなぎが入っているなんて分からない。
バターたっぷりのおいしいパイ。
ほんとに｢夜のお菓子｣って書いてあった（笑）
家族だんらんで食べてもらいたいから夜のお菓子らしい。
うなぎの粉末の他に、
｢夜の調味料ガーリック｣が隠し味。
春華堂
静岡県浜松市西区大久保町748-51
TEL0120-210481
ﾆﾎﾝｲﾁｵｲｼｲﾊﾟｲ
2007年08月25日
賭けに出ました・・・。
知らない町での晩ごはん。
できれば失敗したくない。
でもコンビニで済ませるのも嫌だし・・・。
見つけた1軒の定食屋さん。
普通の家の玄関のような入り口。
面白そうなのでこの定食屋さんにしてみよう。
アットホームな感じもするし。
開けてびっくり。
もし私が先頭だったら、たぶんそのままドア閉めてます...
このインテリアにぴったりなママさんがお出迎え。
豚丼（650円）甘辛で私好みのおいしい豚丼。
お漬物やお味噌汁は付いてませんが、何か？
夫が頼んだ日替定食・・・あえなく撃沈。
写真無し。
(ﾟДﾟ)ﾊｧ
鳥せ〇さんに入ったおぼえはありません...
2007年08月24日
北浜まんぢゅう
肉まんぢゅうと、あんまんぢゅう（白・黒)ずっしりモチモチ生地にあっさりした具がたっぷりの肉まんぢゅう（140円)
あんまんぢゅう(120円)は黒と白・・・迷っちゃう。
どちらも甘すぎない上品なこしあん。
やわらかーい串だんごまんぢゅうだけにとどまらず、おいしい串だんごまであるのです...
あん、ゴマ、しょうゆ(各85円)
きめが細かくて、上品なあんがおすすめ。
店内でお茶をいただきながらゆっくり味わえる。
次から次へと絶えることのないお客さん。
我ながらいいお店を見つけたわ
北浜まんぢゅう
北海道釧路市末広町3-2
TEL0154-22-5469
2007年08月23日
夏休みの自由研究
和柄のポーチってどこにでもありそうで無さそうで...
コレだ！っていうものに巡り会えずにかれこれ半年。
ようやく自分で作ることを思いつく。
どうしてもっと早く気付かなかったんだろ...
2007年08月22日
南蛮酊のポークステーキ
ポークステーキ(945円)ザンタレでお馴染みの南蛮酊さん。
たまには違うメニューにチャレンジ。
店員さんが勧めてくれたポークステーキ。
厚さ３、４cmはあるポーク( ﾟДﾟ)
バターの効いたデミソースだけでもご飯食べられそう。
さすが勧めるだけある...
こんなにデカくて1人前。
「採算が取れないのよ〜」と笑うお店の人。
そりゃそうだよね...
南蛮酊
北海道釧路郡釧路町遠矢1-39
国道391号線沿い
TEL0154-40-3117
11:00〜10:00
月曜,第3火曜定休
2007年08月21日
七輪の網
どこまで本格焼肉にこだわるつもりか...
市販の焼き網では満足がいかなかった夫。
とうとう特注で作っちゃった。
金物屋さんで社長さんと要相談。
「四角形のほうが安上がり」というアドバイスに対し、
頑なに円形を希望。
本気モードが伝わったのか、1日で作り上げてくれた。
2,700円也
決して安くはないこの網。
こうなったらいっぱい使って元取らなきゃ
意気込んだデビュー戦。
やはりぴったりサイズの特注品は使いやすい。
肉を持ち上げても網が一緒に上がってこない（笑）
たった1回で元が取れたつもりの満足感
2007年08月20日
平田とうふ店
手仕事 枝豆とうふずっしりと重いかための枝豆とうふ。
枝豆と豆腐を一緒に食べたみたいに枝豆の味がとても濃い。
好みがあるけれど、醤油より塩との相性が良いみたい。
塩で食べる冷奴、大人味。
「ひがしかわぷりん」（豆乳プリン）もここで買えます..
平田とうふ店
北海道上川郡東川町北町9-1-5
TEL0166-82-4148
6:00〜完売まで
年中無休
2007年08月18日
フレッシュベーカリーナカヤ
見てるだけで食欲をそそります...
フレッシュベーカリーナカヤさんのクリームパン。
ほとんどのパンが100円でお釣りがくるのも魅力のひとつ。
運が良ければ足寄の道の駅でも買えますが、
お店に行ってみた方がやっぱり種類が豊富です。
フレッシュベーカリーナカヤ
北海道足寄郡足寄町南4条3丁目
TEL01562-5-5466
9:30〜19:30
日曜定休
2007年08月17日
源ファーム
道の駅｢コスモール大樹」にて。
源ファームで育て作られた、ホエー豚の生ハム。
パンにはさんで食べてみたら絶品
H.P.によると源ファームさんでは食事ができるようで、
いつか元気な豚を見ながら、おいしい豚丼を食べてみたい。
源ファーム
北海道広尾郡大樹町字開進111−1
TEL01588-9-6116
11:00〜17：00
月,火定休
2007年08月16日
スノークリスタル きらり
ソフトクリーム きらり(300円)このソフトクリームはとっても考えられている。
コーンより上は岩瀬農場（砂川）の濃厚なソフトクリーム。
コーンの中にはさっぱり味のカウ＆カーフ牧場（江丹別）のソフトクリーム。
濃い方から食べ始めているのでさっぱり味に変わってもあまり気付かないけれど、
最後まで飽きることなく、後味はスッキリ。
ほんとよく思いついたなぁ。
豆乳ぷりん きらり(350円)道草館で大人気のひがしかわぷりん。
その上にさっぱり味の伊勢農場のソフトクリーム。
甘いものがそれほど得意じゃない方にもオススメ。
こちらは1日20個限定ですのでお早めに...
スノークリスタル きらり
北海道上川郡東川町東町1丁目1−15
道の駅ひがしかわ「道草館」
TEL0166-68-4777
2007年08月15日
オシンコシンの滝
涼しいはずの道東が連日暑すぎる
こうなったら涼を求めてオシンコシンの滝へ。
流れてくる滝の音を聞くだけで涼しくなった気になるから不思議。
それにしてもさすがお盆だけあって駐車場は満杯。
あっちも「わ」、こっちも「わ」
わ、わ、わ、わ、わ、ばっかり(+o+)
2007年08月14日
パンとケーキのたかはし 再び
足寄町のおいしい老舗パン屋さん、高橋菓子店へ再び。
板チョコパンとクリームパンチョコクリームとかではなくて本当の板チョコ入りなので、
チョコレート好きならきっと気に入る板チョコパン。
素朴な味わいのクリームパン。
できたてでちょっとシワシワになっちゃった...
熱々のおいしいところを買えました
アップルパイパンが有名だけど、おいしいお菓子もあるのです。
｢そうそう、アップルパイってこんな味だった」
って思う基本に忠実な味。
シンプルだけに本当のおいしさが際立ってます。
今回も残念ながら食パンには縁がなかったようで・・・
高橋菓子店
北海道足寄郡足寄町北1条1丁目
TEL0156-25-2272
10:00〜20:00
日曜定休
2007年08月12日
北海道バルーンフェスティバル
北海道バルーンフェスティバル熱気球と言えば『フォエバ〜〜』で始まるサザエ食品のCM。
フォエバ〜〜』で始まるサザエ食品のCM。CMの影響からか、いつか間近で見たいと思っていたバルーフェスティバル。
数日間ある大会のうち、私が行っていた間は風と雨で競技は軒並み中止。
人の力で不可能が可能になりがちなここ最近、
無茶をせず、自然まかせ風まかせなのが魅力なのかな。
競技を見られない代わりに気球の立ち上げを体験。
子供向けのふわふわの遊具みたい。
バルーンの中に入らせてもらえる貴重な体験も。
こんなに大きいとは思わなかった...
地元の高校の生徒さん達の立ち上げ実演。
空に上がってゆくのを真下から。
上士幌名物 気球焼きあんとクリーム 1個100円
結局このバルーンが一番気に入った(笑)
外はカリカリ、中は想像以上にふわふわ。
2007年08月11日
2007年08月09日
点香苑
点香苑の手づくり豚まん、鶏肉まん(157円)あっさりめの豚まんと、
ピリリと辛い味噌味の鶏肉まん。
モッチモチの手作り生地がクセになりそう。
手のひらいっぱいの大きさでボリューム満点。
いつ行っても完売でシャッターが閉まっていた。
2年越しでようやく実現。
開店後にすぐ行ったので買えたけれど、次から次にお客さん。
しかもみんな5個、10個と買ってゆく。
開店と同時が狙い目です...
点香苑（てんこうえん）
北海道網走郡美幌町大通南2丁目
TEL0152-73-5644
11:00〜完売まで
月曜定休
2007年08月08日
Suite de baraques cafe
旧国鉄の鉄道官舎がカフェに
Suite de baraques cafeスィート・ドゥ・バラック・カフェ
置いてあるものとか色合いとか、なんか好き。
住みたくなってしまう。
ケーキセット(750円)ケーキの種類が豊富で迷うほど。
今日はフルーツいっぱいのロールケーキ。
フルーツと手作りアイスクリームも添えられて、スィーツ満喫。
Suite de baraques cafe
スィート・ドゥ・バラック・カフェ
北海道川上郡弟子屈町JR川湯温泉駅前
TEL015-483-2906
9:30〜17:00
月・火定休
2007年08月06日
水・キラリ
標津はおいしい水のまち。
水を守り、水に感謝する。
｢水」をテーマにした標津町民祭り 水・キラリ。
曳山巡業は、たくさんの踊り手さんにお囃子。
大きな山車が4台も巡り、迫力満点。
今年は夫も参加です...
2007年08月05日
味の龍月
牛とろ丼（735円）いつか食べてみたいと思っていた龍月さんの牛とろ丼。
ついに実現。
熱々のご飯の上で凍った牛とろが溶けてゆく。
特製のタレと半熟の目玉焼き、
全部混ぜて、あ〜おいしい
豚丼（735円）ボリューム満点の豚丼。
甘じょっぱいタレが食欲をそそる。
おかずが無くてもコレ見ながら白飯3杯はイケそう...
味の龍月
北海道広尾郡大樹町西本通
道の駅コスモール大樹向かい
TEL01558-6-2093
11:00〜15:00 16:30〜22:30
第2土日,第4日定休
2007年08月03日
辻谷食堂
楽しい雑貨や洋服やCDがたくさん並ぶ辻谷商店と、
スープカレー好きが集まる辻谷食堂。
お腹をペッコペコに空かせて行ってみた。
商店の方は開いていたけれど、食堂オープンまであと30分・・・。
雑貨を見ながら待つことにしたものの、空腹で目が回りそう
そんな様子がバレたのかオーナーさんがアイスコーヒーをごちそうしてくれた。
さらには「食べませ〜ん？」とクッキーまで（笑）
売り物のイスまで貸してくれて、まるで友達の家に遊びに来たみたい。
カレーはチキン、やさい、南インド風の3種。
残念ながら肝心のカレーの写真が無いけれど、
遠くからたくさんの人が食べに来るのがよく分かる。
コーヒーの自家焙煎を始められたそうで次回はぜひ。
それから樽詰ギネスも気になる存在。
辻谷食堂
北海道川上郡弟子屈町湯の島3丁目5-12
道の駅摩周となり
TEL015-482-4020
水曜定休
2007年08月01日
お金はどこに・・・
旅の途中に立ち寄ったコインランドリー。
あまり利用したことがないのでそれほど詳しくはないものの、
たいていは説明書きを読めばなんとかなる。
洗濯物を入れて、ドアを閉めるところまではスムーズ。
さて、お金はどこに、しかもいくらなのかどこにも書いてない。
なんかコレがクセモノ。
押しても引いてもびくともしない。
同じ敷地内にあるお宿が管理されてるようなので、
おずおずと聞きに行く。
「100円玉を4つ入れる場所があったでしょ？」
優しく親切に教えてくれたけれど、「見て分からない？」って感じ...
なるほど、100円玉がピッタリ収まるサイズだわ。
カラの時にはびくともしなかったくせに、
お金を載せると手のひらを返したようにスーッと押せる。
無事、洗濯開始。